Pâte à tartiner

Vous connaissez la célèbre pâte à tartiner culte dont le créateur jurait Mordicus qu'une version légère n'était pas même imaginable. Et bien, c'est fait et si bien fait qu'il est facile – les yeux bandés- de s'y tromper.

Oui, la pâte à tartiner est "tolérée" dans le régime Dukan®. Une folie douce pour les nutritionnels non avertis, un rêve pour les gourmands. Vous en doutez ? La meilleure façon de le vérifier, c’est d’y goûter. Et ne laissez pas trainer le flacon ouvert devant les enfants !

Une dégustation en trois temps :

Le nom Pâte à Tartiner trotte dans votre esprit depuis plusieurs jours. Otez donc le couvercle et observez bien la surface immaculée. A quoi vous fait-elle penser ?

La couleur noisette chocolatée vous appelle à y enfoncer une cuillère à soupe sans plus tarder.

L’onctuosité de la pâte et sa saveur de légende flirtent avec vos papilles, vous troublent et vous incitent à relire l'étiquette. Oui, on est loin des calories de jadis. Attention ! Toléré ne signifie pas Autorisé à volonté mais une cuillère à soupe, c'est magique et rare, et tout ce qui est rare est précieux.

Isomalt, sorbitol, maltitol, eau, noisettes 10%, lait écrémé en poudre, inuline, épaississant : amidon modifié, cacao fortement dégraissé en poudre.

Allergènes : Traces éventuelles de soja.

La Pâte à Tartiner, est un toléré de la méthode Dukan®.

Recommandation par phase

Phase d’attaque : Non autorisé

Phase de croisière : 2 cuillères à soupe de Pâte à tartiner

Phase de consolidation : 3 cuillères à soupe de Pâte à tartiner

Phase de stabilisation : sans encadrement particulier

Respectez le nombre de tolérés de la méthode Dukan® :

-          En phase d’Attaque : zéro toléré

-          En phase de Croisière (PP/PL) : deux tolérés par jour

-          En phase de Consolidation : trois tolérés par jour

-          En phase de Stabilisation : Libre

1 cuillère à soupe = 1 toléré

Attention : une consommation excessive de Maltitol peut avoir des effets laxatifs.