Arôme Chèvre

Embaumant et savoureux, l’arôme chèvre révèle tout sa saveur en quelques gouttes.

Il sait se faire doux ou intense pour séduire toutes les papilles amatrices. Lui aussi gagne à être ajouté à un yaourt maigre.

Support: eau, gomme acacia, substances aromatisantes, substances aromatisantes naturelles, propylène glycol, préparations aromatisantes, acide citrique, conservateur E211.

Liquide épais opaque réalisé à base de préparations et substances et aromatisantes naturelles

Stockage: à l'abri de l'air et de la lumière dans un endroit tempéré (18°C environ).

Remarque complémentaire: un dépôt peut se former dans le temps. Agiter avant emploi.

Dans vos plats culinaires, pâtisseries, confiseries, glaces, crèmes desserts, sauces, mousses, crèmes brûlées, coulis, crèmes anglaises, chocolats, ganaches, confiseries, confitures, compotes, cocktails,...

Dosage

Entre une cuillère à café (4 ml) et une cuillère à soupe (10 ml) par litre de préparation.
De part sa concentration, ce produit doit être utilisé dilué et non en l'état.
Vous pouvez augmenter le dosage en fonction de la durée et de l'intensité de la cuisson. Exemple : une pâtisserie cuite au four aura besoin d'un dosage double par rapport à crème à dessert.