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Toute l’authenticité des bonbons en forme de fleur se dégage de l’arôme Violette.
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Dictionnaire Dukan Diététique & Nutrition
Cet ouvrage est le plus complet jamais proposé sur tout ce qui concerne l’aliment, la nutrition et la diététique.
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Crème au café
Temps de préparation: 5 minutes
Temps de cuisson: 20 minutes
Phase: PP / PV
Ingrédients
Pour 4 personnes
60 cl de lait écrémé
1 cuillère à café d’arôme café moka
3 œufs
4 cuillères à soupe d'édulcorant
Préparation
Versez le lait écrémé dans une casserole et ajoutez-y l’arôme café. Faites bouillir.
Séparément, dans un bol, battre les œufs et l'édulcorant. Puis incorporez le mélange de lait écrémé et le café. Continuez de remuer.
Versez le mélange dans quatre ramequins et faites-les cuire au bain-marie pendant 20 minutes à 150 ° C.
Laissez reposer pendant quelques heures et servez froid.
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Pierre Dukan
Pierre Dukan
Témoignages
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