Panna Cotta


Temps de préparation: 10 minutes

3 parts

Phase : Croisière

 

Ingrédients:

200 ml de crème fraiche 
200 ml de lait écrémé 
1 cuillère à soupe de d'agar-agar Régime Dukan 
1 cuillère à soupe d'édulcorant ou de stévia
Quelques gouttes d'arômes vanille Régime Dukan

 

Préparations:

Porter le lait écrémé et la crème fraiche à ébullition. Puis, à feu doux, ajouter l'agar agar et l'édulcorant, et laissez chauffer 5 minutes.

Remplissez 3 ramequins de cette préparation, et laissez reposer  au moins 2 heures au réfrigérateur.

Servez-frais.

 


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