Préparation : 10 min

Temps de cuisson : 0 min

Temps de réfrigération : 10 min

Phase : Attaque, PP

Ingrédients

Pour 2 personnes
4 petits-suisses - 12 gouttes d'arôme fraise - 4 cuillères à soupe de fromage blanc 0 % - 1 blanc d'œuf - 20 gouttes d'arôme citron meringué - 2 cuillères à soupe d'édulcorant en poudre - 6 gouttes de colorant rouge

Préparation

- Faites la mousse en montant le blanc en neige et en l'incorporant délicatement au mélange fromage blanc, arôme citron meringué et 1 cuillère à soupe d'édulcorant en poudre.
- Mélangez les petits-suisses avec les arômes pomme-fraise, le colorant et 1 cuillère à soupe d'édulcorant en poudre.
- Répartissez le dernier mélange dans 2 verres et finissez par la mousse.
- Laissez au frais avant de la déguster.

Notre conseil

Les arômes tarte citron meringuée et fraise apportent fraicheur et légèreté à cette recette rafraichissante en été.

Source : Blog de Carole : http://infographia.unblog.fr/.